طريقة عمل فطيرة بالبيض
5 مشترك
- esoo_man2000...::|عضو جديد|::...
- عدد المساهمات : 10
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 25/06/2011
طريقة عمل فطيرة بالبيض
السبت يونيو 25, 2011 11:06 am
المقادير :
بصلة مقطعة مكعبات
طماطم مقظعة مكعبات
كراث مقطع
فلفل حار (حسب الرغبة)
كزبرة
2 كوب دقيق
كوب ونص ماء
3_4 بيض
ملح
فلفل اسود وكمون
الطريقة:
1-يقطع البصل والطماطم والبصل الأخضر والفلفل الحار والكزبرة
2- يخلط الدقيق والماء إلى ان نحصل على عجينة رخوه شبه سائلة ويمكن زيادة الماء إذا احتاجت العجينة
ثم نضيف جميع الخضار والملح والبهارات
3-نضيف البيض وقت إعداد الفطائر
ملاحظة:
(يمكن حفظ الخليط السابق في الثلاجة دون اضافة البيض ويضاف البيض وقت الطبخ )
4-نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت ثم نصب جزء من الخليط على المقلاة حتى يستوي من أسفل ونقلبه للجهة الثانية حتى تستوي
منقول
بصلة مقطعة مكعبات
طماطم مقظعة مكعبات
كراث مقطع
فلفل حار (حسب الرغبة)
كزبرة
2 كوب دقيق
كوب ونص ماء
3_4 بيض
ملح
فلفل اسود وكمون
الطريقة:
1-يقطع البصل والطماطم والبصل الأخضر والفلفل الحار والكزبرة
2- يخلط الدقيق والماء إلى ان نحصل على عجينة رخوه شبه سائلة ويمكن زيادة الماء إذا احتاجت العجينة
ثم نضيف جميع الخضار والملح والبهارات
3-نضيف البيض وقت إعداد الفطائر
ملاحظة:
(يمكن حفظ الخليط السابق في الثلاجة دون اضافة البيض ويضاف البيض وقت الطبخ )
4-نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت ثم نصب جزء من الخليط على المقلاة حتى يستوي من أسفل ونقلبه للجهة الثانية حتى تستوي
منقول
- ندى الجزائرية...::|مشرفة عـام |::...
-
عدد المساهمات : 63
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 20/09/1995
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
العمر : 29
رد: طريقة عمل فطيرة بالبيض
السبت يونيو 25, 2011 12:38 pm
مشكووووووووووووور مجهود واضح
- الفراشة الملونة...::|الادارة العليا|::...
-
عدد المساهمات : 1134
السٌّمعَة : 12
تاريخ الميلاد : 16/09/1995
تاريخ التسجيل : 17/04/2011
العمر : 29
رد: طريقة عمل فطيرة بالبيض
الثلاثاء يونيو 28, 2011 3:25 am
يسلمو
- Amrمؤسس المنتدى
-
عدد المساهمات : 3461
السٌّمعَة : 34
تاريخ الميلاد : 30/11/1996
تاريخ التسجيل : 04/02/2011
العمر : 27
رد: طريقة عمل فطيرة بالبيض
الثلاثاء يونيو 28, 2011 1:34 pm
مشكور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى