- Sleepy Angelكبار الشخصيات
- عدد المساهمات : 257
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 27/01/2012
الدجاج الهندي
الإثنين فبراير 06, 2012 3:43 pm
الدجاج الهندي [/b]
سويته ساندوش واحسه ما ينفع .. لو بسويه مع رز ابيض أحلى ..
--> قريب مره للإدام
المقادير:
أ :
2 بصل يقطع صغار
2 طماطم مقطع صغار
2 فلفل
رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة صويا
1 ملعقة كبيرة صلصة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بهارات
ملح حسب الرغبة
ب:
1 صحن دجاج فيلية يقطع صغار.
1زبادي
الطريقة:
1- نحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف
الطماطم وباقي المقادير في فقرة أ
ويترك على النار قليلا حتى يتسبك.
في مقلى نحمس الدجاج لوحدة في قليل من الزيت
مع التقليب المستمر حتى ينضج
ثم يصب النشا على الدجاج ويحرك على نار هادئة قليلا
ثم نضيف تسبيكة البصل والطماطم على الدجاج في
المقلى ويقلب سويا ..
.
صينية البطاطس [ 1 ] اسهل واريح صينية : ) ..
تم التصغير بنسبة 96% (المقاسات الأصلية 834 x 634) - اضغط على الصورة لمشاهدة حجمها الأصلي
1-بطاطس جاهز [ بهار ] ..
2 - افخاذ الدجاج جاهز ببهاراته [ الوطنية ]
3- بصل و فلفل الوان
4- صلصلة فرنسية [ نص علبه ] او اقل بشوي ..
اضفت لها صلصلة الصويا الحلوه .. وحبحر مطحون ..
وتقصدر وتدخل بالفرن لين ينضج الدجاج ..
سويته ساندوش واحسه ما ينفع .. لو بسويه مع رز ابيض أحلى ..
--> قريب مره للإدام
المقادير:
أ :
2 بصل يقطع صغار
2 طماطم مقطع صغار
2 فلفل
رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة صويا
1 ملعقة كبيرة صلصة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بهارات
ملح حسب الرغبة
ب:
1 صحن دجاج فيلية يقطع صغار.
1زبادي
الطريقة:
1- نحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف
الطماطم وباقي المقادير في فقرة أ
ويترك على النار قليلا حتى يتسبك.
في مقلى نحمس الدجاج لوحدة في قليل من الزيت
مع التقليب المستمر حتى ينضج
ثم يصب النشا على الدجاج ويحرك على نار هادئة قليلا
ثم نضيف تسبيكة البصل والطماطم على الدجاج في
المقلى ويقلب سويا ..
.
صينية البطاطس [ 1 ] اسهل واريح صينية : ) ..
تم التصغير بنسبة 96% (المقاسات الأصلية 834 x 634) - اضغط على الصورة لمشاهدة حجمها الأصلي
1-بطاطس جاهز [ بهار ] ..
2 - افخاذ الدجاج جاهز ببهاراته [ الوطنية ]
3- بصل و فلفل الوان
4- صلصلة فرنسية [ نص علبه ] او اقل بشوي ..
اضفت لها صلصلة الصويا الحلوه .. وحبحر مطحون ..
وتقصدر وتدخل بالفرن لين ينضج الدجاج ..
- قاهر النساءعضو نشيط
- عدد المساهمات : 163
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/03/2011رد: الدجاج الهندي
الأحد يوليو 01, 2012 1:24 pmشكرا لم\ك - عدد المساهمات : 163
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى