♥ طريقه تحضير صلصه طحينه ع طريقه الشيف أسامه السيد ♥

<div align="center"> <div align="center"> <div align="center"> <strong> <em> <font color="#000000"> <font size="6"> <font face="Traditional Arabic"> <font color="#000000"> <font size="6"> <font face="Traditional Arabic"> <img alt="♥ طريقه تحضير صلصه طحينه ع طريقه الشيف أسامه السيد ♥" border="0" onload="if(this.width > 700){this.width=700}" src="http://files2.fatakat.com/2012/10/13506358541616.gif"> </font> </font> </font> </font> </font> </font> </em> </strong> </div> <strong> <em> <font color="#000000"> <font size="6"> <font face="Traditional Arabic"> <font color="#000000"> <font size="6"> <font face="Traditional Arabic"> <br> السلام عليكم يا أجمل بنات ومدامات <br> كل سنه وانتم طيبين <br> العيد فرحه ماااااااااااااااااااء <br> ههههههههههههههههههههه <br> جيبالكوم انهاردة طريقه عمل صلصه الطحينه مع فلفل أحمر مشوي <br> للامانه منقول <img alt="ابتسامة" border="0" class="inlineimg" src="http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-smile.gif" title="ابتسامة"> <br> <br> <u>الطريقه</u> <br> <br> 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. <br> <br> 2 فلفل رومي أحمر. <br> <br> 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون. <br> <br> 1 فص ثوم مفروم. <br> <br> ملح وفلفل, حسب الرغبة. <br> <br> 3 ملعقة كبيرة طحينة. <br> <br> 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون. <br> <br> <u>طريقه التحضير</u> <br> <br> - يوضع الفلفل على النار المباشرة حتى تُشوى القشرة الخارجية، ثُم يوضع فى كيس من البلاستيك ويُحكم إغلاقه ويُترك لبضع دقائق، ثم يُقشر ويُقطع إلى نصفين مع التخلص من البذر والقشر. <br> <br> - يُخلط الفلفل مع ملعقة كبيرة زيت في الخلاط الكهربائي ويُخفق على سرعة متوسطة، حتى يُصبح صلصة ناعمة. <br> <br> - توضع الصلصة في إناء على نار متوسطة، حتى تتركز. <br> <br> - يُسخن باقي مقدار الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف الثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبيًا. <br> <br> - تُضاف الشطة وصلصة الفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات، يُرفع الخليط عن النار، ويُترك حتى يبرد تمامًا "أو يوضع بالبراد". <br> <br> - توضع الطحينة في وعاء عميق وتُخلط مع 3 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل المشوي وباقي المكونات، مع التقليب حتى تتداخل المكونات. <br> <br> - تُغطى الصلصة وتُحفظ بالبراد، لحين تقديمها. <br> <br> بس يا بنات <br> سهله كدة وممكن تتحط جمب اي طبق رئيسي <br> متنسوش التقييم <br> وجربووووووووها <br> مع السلامه ♥♥♥...</font> </font> </font> </font> </font> </font> </em> </strong> </div> </div>